中文摘要
龋病是危害我国居民口腔健康的重要疾病之一。口腔微生物与龋病的发生关系密切，既往研究已有论述微生物菌群构成在龋病发生中的变化，但是这种变化与菌群大代谢的关系以及菌群代谢在龋病发病过程中的作用尚不清楚。. 在本课题组的前期工作基础上，本研究以3-4岁儿童为对象，观察患龋与无龋儿童口腔菌斑微生物对不同碳源的代谢能力，检测特定碳源的代谢对患龋儿童和无龋儿童口腔微生物菌群组成的影响，以及检测患龋儿童和无龋儿童的口腔微生物群在特定碳源代谢后发生的变化的差异，探究碳源代谢与患龋之间的关系，分析查找致龋相关的代谢特征。
英文摘要
Caries is one of the major diseases that have big effects to life quality. The close relationship of dental caries and oral microbiota has been widely accepted. It has been well documented how the composition of oral microbiota changed during caries occurrence. However, little is known about the relationship between these changes and oral bacteria metabolism, and how the changes of bacterial metabolism function in caries occurrence.. Based on our previous studies, we aim to investigate the metabolic capacity of oral plaque microbes in 3-to-4-year-old caries-free and caries children with different carbon sources, examine the effect of specific carbon source metabolism to oral microbiota, and to detect the differences of oral microbiota in caries and non-caries children after the metabolism of specific carbon source, in order to explore the relationship of carbohydrate metabolism and caries, and to explore caries-related metabolic characteristics.
结题摘要
第四次全国口腔健康流行病学调查显示，我国3岁组儿童患龋率为50.8%，到5岁时上升为71.9%。研究儿童龋病的发生发展机制是遏制高患龋率的基础，既往已有较多研究论述微生物菌群与龋病发生的密切关系，但微生物菌群的代谢在龋病发生过程中的作用尚不清楚。本研究纳入了3-4岁无龋和患龋儿童各15名，采集新鲜龈上菌斑进行Biolog碳源代谢实验，发现患龋组的整体碳源代谢活性高于无龋组。无龋组对D-氨基葡萄糖酸、L-甲硫氨酸和L-苯丙氨酸3种碳源的代谢活性显著高于患龋组，而患龋组对a-D-乳糖、蔗糖、麦芽糖和糊精等其余30种碳源的代谢活性显著高于无龋组。每名儿童选取原始龈上菌斑冻存样本、A1无碳源对照孔和3个在两组间代谢活性有差异的碳源孔（a-D-乳糖、蔗糖、L-苯丙氨酸）共5份样本进行16S rRNA基因高通量测序。在送检的150个样本中，组内纵向比较发现，无龋组和患龋组经过乳糖和蔗糖培养后，均出现链球菌属（Streptococcus）和颗粒链菌属（Granulicatella）等菌属相对丰度大幅度上升的现象。患龋组在代谢乳糖和蔗糖时，相对丰度上升的优势菌属与相对丰度下降的菌属间呈现明显拮抗作用的菌属集中在少数菌属上，优势菌更突出，如链球菌属（Streptococcus）、颗粒链菌属（Granulicatella）和嗜血杆菌属（Haemophilus）；而无龋儿童除了乳糖代谢时颗粒链菌属（Granulicatella）与相对丰度下降的菌属拮抗作用明显外，其余优势菌的拮抗作用较均衡。组间横向比较发现，无龋组和患龋组龈上菌斑在有乳糖和蔗糖为底物时微生物多样性有显著下降。苯丙氨酸为底物时无龋组微生物多样性有显著下降，而患龋组龈上菌斑微生物多样性没有显著性变化。无龋组菌斑对苯丙氨酸代谢活性显著高于患龋组。乳糖、蔗糖和苯丙氨酸代谢后，无龋组和患龋组微生物组成结构有显著不同。本研究证实除了蔗糖摄入外，乳糖也存在一定的致龋风险，同时提示有龋儿童龈上菌斑对苯丙氨酸代谢能力弱，苯丙氨酸与龋病相关菌群变化的关系有待进一步研究。