以我国特有的高维生素 C 果树资源- - 刺梨为材料，探索其合成和积累维生素C 的关键生理生化途径、不同刺梨品种积累维生素C 的差异及原因，以及栽培环境因子、果实采后储存条件等因素对刺梨合成或积累维生素C 的影响。在此基础上，利用现代生物技术的方法，分离克隆调控刺梨维生素C 合成、循环和分解代谢的关键酶基因，研究其时空表达特点及其与维生素C 积累的关系，以探索刺梨大量积累维生素C 的主要生理原因及分子机制，并为有效调控农作物维生素C 水平提供理论和实践依据。

Rosa roxburghii Tratt, a known plant species native to China and extremely rich in Lascorbicacid(AsA), will be used to investigate the pathway(s) of AsA biosynthesis andaccumulation in the various breeds, and the possible effect of environmental stress orpostharvest storage on AsA biosynthesis and catabolism. Based on this, it is planned toclone the key enzyme genes related to AsA biosynthesis, oxidation and recycling in plantcell and illustrate the relationship between their expressions and AsA accumulation using modern biotechnological methods, in order to explore its physiological and molecular mechanisms of abundant AsA biosynthesis and accumulation in this perennial rosebush. This work is hopeful to lay theoretical and technical foundation for regulating effectively crop AsA levels in future research.

以我国特有的高维生素 C 果树资源- - 刺梨为材料，探索其合成和积累维生素C 的关键生理生化途径、不同刺梨品种积累维生素C 的差异及原因，以及栽培环境因子、果实采后储存条件等因素对刺梨合成或积累维生素C 的影响。在此基础上，利用现代生物技术的方法，分离克隆调控刺梨维生素C 合成、循环和分解代谢的关键酶基因，研究其时空表达特点及其与维生素C 积累的关系，以探索刺梨大量积累维生素C 的主要生理原因及分子机制，并为有效调控农作物维生素C 水平提供理论和实践依据。