植物蛋白静电分离技术面临诸多挑战
植物蛋白静电分离技术面临诸多挑战。随着社会进步和世界人口快速增长，全球蛋白质需求正持续迅速增长。然而，通过食用动物肉获取蛋白质存在诸多缺点，例如动物肉制品加 ...... 查看全文
植物蛋白静电分离技术面临诸多挑战。随着社会进步和世界人口快速增长，全球蛋白质需求正持续迅速增长。然而，通过食用动物肉获取蛋白质存在诸多缺点，例如动物肉制品加 ...... 查看全文
为了吃，雌海豹每晚只睡1小时。 雌象海豹一年中的大部分时间都在太平洋深处捕鱼。图片来源：CLAUDIO CONTRERAS ...... 查看全文
海洋内潮耗散率垂向结构多样性研究获进展。海洋内潮耗散率的垂向结构是潮致混合参数化方案中的重要组成部分，不同的内潮耗散率垂向结构将影响海水垂向混合的情况，进 ...... 查看全文
长效降糖药物为“糖友”带来便利。最新流行病学调查数据显示，按世界卫生组织（WHO）标准，我国的糖尿病患病率已高达11.2%，其中2型糖尿病患者占90%以上。 ...... 查看全文
近日，我国首台X射线自由电子激光用户装置——上海软X射线自由电子激光装置（简称SXFEL）调试工作连续取得突破性进展，先后在5.6纳米、3.5纳米、2.4纳米和 ...... 查看全文
5月15日，Journal of Hazardous Materials发表了题为Threonine dehydratase enhances bacterial cadmium resistance via driving cysteine desulfuration and ...... 查看全文
地球伽马射线闪（Terrestrial Gamma-Ray Flash，TGF）是起源于地球大气快速（≤1 ms）而强烈（>40 MeV）的高能光子爆发，与对流层闪电和雷暴关系密切，并可能涉及闪电始发等基础问 ...... 查看全文
目前，雨生红球藻（Haematoccocus pluvialis）是被用来生产天然虾青素的最重要藻种之一，但雨生红球藻在培养过程中易被一种病原真菌Paraphysoderma sedebokerensis寄 ...... 查看全文
近期，中国科学院上海光学精密机械研究所薄膜光学实验室揭示了Epsilon-Near-Zero（ENZ）材料在超快激光作用下束缚电子和自由电子的竞争行为，提出了同步调控ENZ材料饱和 ...... 查看全文
这件衣裳：正穿温暖，反穿凉爽。 光照下进行热电产生实验 ...... 查看全文
硼酸盐因具有丰富的结构类型、稳定的物化性能，在新型光电功能晶体材料、核废料分离和隔离、商业化玻璃、非晶态氧化物催化剂、锂/镁离子电池等领域具有重要应 ...... 查看全文
近日，中国科学院深圳先进技术研究院集成所功能薄膜材料研究中心研究员唐永炳及其研究团队，通过开发高电压浓缩电解液显著提升了双离子电池的循环性能与能量密度。 ...... 查看全文