澳洲坚果油凝胶可替代巧克力中的可可脂
澳洲坚果油凝胶可替代巧克力中的可可脂。 澳洲坚果作为一种新兴且发展迅速的热带木本油料作物，我国种植面积超400万亩，居全球第一。澳洲坚果油是一种健康的植物油，其 ...... 查看全文
澳洲坚果油凝胶可替代巧克力中的可可脂。 澳洲坚果作为一种新兴且发展迅速的热带木本油料作物，我国种植面积超400万亩，居全球第一。澳洲坚果油是一种健康的植物油，其 ...... 查看全文
研究人员在开关型CAR-T研发中取得新进展。 CAR-T疗法在血液肿瘤中取得了良好的效果，但对实体瘤的疗效不佳。传统CAR-T仅靶向一个或两个抗原表位，肿瘤细胞容易发生抗 ...... 查看全文
新“斗篷”可让电动汽车电池“延寿”。 当电动汽车停在室外时，其温度会随着昼夜和季节的变化而剧烈变化，这可能会导致电池的退化。为了抑制这些波动并延长电池的寿 ...... 查看全文
研究揭示鱼肝细胞脂肪聚积新机制。 目前，集约化养殖是水产养殖发展的重要方向，然而，养殖鱼类很容易出现脂肪肝等生理现象，导致肝功能异常和代谢紊乱，进而影响鱼类的生 ...... 查看全文
我国科学家自主构建首个人类二倍体完整基因组。 端粒位于人类染色体的两端，从端粒到端粒的无间隙测序，意味着获得了每条染色体的完整遗传信息。张国捷说。2022年，端 ...... 查看全文
研究者开发出药品不良反应智能监测及评价系统。 药品不良反应（ADR）是用药安全的严重威胁，已成为全球公共卫生问题。及时监测和发现患者住院期间发生的ADR对于弥补药 ...... 查看全文
研究提出谷氨酰胺促进断奶期小鼠肠道健康新机制。 早期断奶往往会导致幼龄动物小肠上皮组织发育异常，引发一系列肠道健康问题，是造成养殖场经济损失的重要原因。谷 ...... 查看全文
功能性淀粉样蛋白的理性设计迎来新趋势。 文章综合了合成生物学改造和结构调控两方面的内容，详细总结了功能性淀粉样蛋白纤维的理性设计策略，并对未来如何将人工智 ...... 查看全文
珊瑚礁海岛滑坡的地貌特征及环境效应获揭示。 珊瑚礁海岛的深水区一侧，极易发生海底滑坡，危及深海工程和海岛安全。在三沙市政府的东南部海域，水深400至1600米，发育一 ...... 查看全文
“亲吻病毒”EBV感染T细胞淋巴瘤又有新发现。 根据世界卫生组织2022年第五版淋巴造血系统肿瘤分类，结内滤泡辅助性T细胞淋巴瘤（nTFHL）是一种罕见的侵袭性T细胞淋巴瘤 ...... 查看全文
中国科大提出硼配位铜单原子催化剂高效制备甲烷。 将二氧化碳电催化还原为高附加值的燃料和化学品，为能源和环境问题提供了一种可持续的解决方案。在二氧化碳还原 ...... 查看全文
南京航空航天大学报道三维体系的扭转电子学效应。该研究发现石墨（三维半金属）的电子态可通过表面周期势来调控。石墨/氮化硼界面莫尔超晶格周期势不仅会导致石墨表 ...... 查看全文