洋葱废弃物中天然抗氧化剂的绿色提取及其在食品中的应用 MDPI Foods
洋葱废弃物中天然抗氧化剂的绿色提取及其在食品中的应用 MDPI Foods。论文链接: https://www.mdpi.com/2304-8158/14/20/3583 ...... 查看全文
洋葱废弃物中天然抗氧化剂的绿色提取及其在食品中的应用 MDPI Foods。论文链接: https://www.mdpi.com/2304-8158/14/20/3583 ...... 查看全文
广东省农业科学院——花青素与叶绿素代谢通路基因协同调控茄子果色的遗传解析 MDPI Horticulturae。论文链接：https://www.mdpi.com/2311-7524/12/3/391 ...... 查看全文
Colorants – 3 月文章速览 MDPI 编辑荐读。期刊主页：https://www.mdpi.com/journal/colorants ...... 查看全文
Photochem：光敏剂的分子设计、合成与应用 MDPI 特刊征稿。期刊主页：https://www.mdpi.com/journal/photochem ...... 查看全文
稻瘟菌如何“劫持”作物免疫？他们花十年破解水稻“癌症”关键机制。为此，四川农业大学西南作物基因资源发掘与利用国家重点实验室教授陈学伟带领团队耗时十年，揭开了 ...... 查看全文
新型“活体敷料”上岗，加速多种伤口愈合。近日，美国莱斯大学的研究人员研发出一款细胞因子工厂贴片，专门解决上述问题。该贴片可在伤口处持续生成并释放治疗性细胞因 ...... 查看全文
新型尿检可筛查儿童自闭症风险，助力早干预。美国亚利桑那州立大学的科研人员及其合作团队研发出一种全新筛查手段，可检测2至11岁儿童尿液中的17种微生物代谢物，即肠 ...... 查看全文
研究揭秘再生能力流失真相。研究人员观测到干细胞内部复杂有序的分子运作过程，以及这些分子活动如何随年龄增长逐渐放缓并发生改变。科研团队得出结论：衰老会改变皮 ...... 查看全文
研究发现复合极端事件评估方法改写碳排放方程。如今，这一空白被中国科学家填补。华南理工大学未来水利交叉团队与北京大学朴世龙院士、张尧研究员团队等合作，提出了 ...... 查看全文
代谢小分子抗衰老功能研究取得进展。近日，中国科学院精密测量科学与技术创新研究院等科研团队在代谢小分子延缓衰老并改善老年慢病的功能研究中取得进展。团队运用 ...... 查看全文
科学家带来乙肝“功能性治愈”新希望。这是继2024年之后，我们再次在该期刊发表乙肝治愈领域的突破性成果，标志着全球首个以功能性治愈为目标的反义寡核苷酸（ASO）药物 ...... 查看全文
南京大学首位没有“毕业论文”的博士答辩通过。据“江苏科教头条”微信公众号消息，5月29日下午，南京大学仙林校区现代工程与应用科学学院会议室内，一场特殊的博士学 ...... 查看全文