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《酿酒科技》杂志封面
  • 所属分类:首页 > 中文期刊 > 工业技术 > 轻工业与手工业
  • 主管单位: 贵州省经济贸易委员会
  • 主办单位:中国酿酒信息中心 贵州省轻工科学研究所
  • 编辑单位:《酿酒科技》编辑部
  • 主 编:黄平
  • 国内刊号:52-1051/TS
  • 国际刊号:
  • 电子邮箱:NJKJ@263.com
  • 电 话:0851-5796163;5762572;5772798
  • 投稿地址:
  • 编辑部地址:贵阳市沙中路58号

期刊简介:

本刊为中国酿酒业龙头刊物之一,是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志,被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设,为生产、科研服务的方向,坚持“双百”方针,内容丰富,信息量大。以应用技术为主,全面而真实地报道反映中国白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、酒精、配制酒等行业科技进步、科技创新、科技开发、科技应用的动态,具有行业指导性、科技推广性和生产适用性及科研教学参考性。辟有20余个栏目,及时报道海内外技经动态,并向酿酒行业提供相关商品信息和技术服务信息。

开设栏目:

特稿、专家论坛、微生物 制曲、蒸镏酒 酒精、发酵酒、配制酒、综合利用、新产品·新技术

《酿酒科技》稿约

该刊稿约待更新

酿酒科技_评估说明

    《酿酒科技》于2018-01-21发布于爱科学网,并永久归类相关期刊导航类别中,本站只是硬性分析 "《酿酒科技》" 的杂志可信度。杂志真正的价值在于它是否为社会的发展带来积极促进作用。"《酿酒科技》" 的价值还取决于各种因素的综合分析。

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