本刊稿源来自从事胶原、明胶，以及相关专业科技人员（含应用科技人员）；编委会由协会会员单位、明胶科研人员及大专院校相关专业教授组成；征订工作由中国日用化工协会明胶分会（简称“明胶协会”）秘书处受理。
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综述评论、研究报告、工艺技术、明胶论坛、管理工程、世界胶坛、科普讲座、技术通讯
《明胶科学与技术》稿约
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《明胶科学与技术》于2018-01-21发布于爱科学网，并永久归类相关期刊导航类别中，本站只是硬性分析 "《明胶科学与技术》" 的杂志可信度。杂志真正的价值在于它是否为社会的发展带来积极促进作用。"《明胶科学与技术》" 的价值还取决于各种因素的综合分析。