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基于蛋白质组学和脂质组学研究抗坏血酸对食品危害物3-氯丙醇酯诱导的肾脏氧化应激损伤的调控机制

基于蛋白质组学和脂质组学研究抗坏血酸对食品危害物3-氯丙醇酯诱导的肾脏氧化应激损伤的调控机制
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  • 批准号:31960505
  • 批准年度: 2019年
  • 学科分类:食品化学危害与控制(C200705) |
  • 项目负责人:李昌
  • 负责人职称:暂无数据
  • 依托单位:南昌大学
  • 资助金额:40万元
  • 项目类别:地区科学基金项目
  • 研究期限:2020年01月01日 至 2023年12月31日
  • 中文关键词: 蛋白质组学;抗坏血酸;危害物;氯丙醇酯;氧化应激
  • 英文关键词:proteomics;regulation mechanism;food

项目摘要

评估说明

    国家自然科学基金项目“基于蛋白质组学和脂质组学研究抗坏血酸对食品危害物3-氯丙醇酯诱导的肾脏氧化应激损伤的调控机制”发布于爱科学iikx,并永久归类于相关科学基金导航中,仅供广大科研工作者查询、学习、选题参考。国科金是根据国家发展科学技术的方针、政策和规划,以及科学技术发展方向,面向全国资助基础研究和应用研究,发挥着促进我国基础研究源头创新的作用。国科金的真正价值在于它能否为科学进步和社会发展带来积极的影响。

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