伏马菌素污染严重危害人畜健康，对社会、经济、环境有广泛的影响。目前国内外缺少有效控制伏马菌素污染的技术及理论基础。本课题组已从采自广东深圳海域的泥样中筛选到一株海洋放线菌链霉菌菌株SZ1-6，研究表明其菌株及发酵液粗提物能有效抑制产毒性镰刀菌产生伏马菌素。本研究拟从链霉菌SZ1-6中提取分离纯化天然生物活性物质，鉴定其化学结构，从镰刀菌生长量（麦角固醇含量）、编码伏马菌素生物合成关键酶基因及信号转导等几个方面研究其抑制伏马菌素生物合成的作用，阐明其抑制伏马菌素产生的作用机理。本项目的开展，将为合成控制伏马菌素污染的生物新农药提供先导化合物和候选药物，将提供高效、环境相容性好的伏马菌素控制新技术，达到从源头上减轻甚至是消除伏马菌素污染的目的。项目成果对保障农产品的安全优质生产，增强我国农产品在国际贸易中的市场竞争力，具有重要的理论价值和广阔的应用前景。