中文摘要
籽粒直链淀粉含量和蛋白质含量是决定稻米品质的内在因子，其形成是基于水稻植株体内碳/氮化合物的积累与转运及其相互作用，受到基因型（G）、环境（E）和栽培管理措施（M）及其相互作用（G×E×M）的影响。传统的试验方法仅能解释单个因子对直链淀粉和蛋白质形成的影响，不能处理多因素相互间的作用。作物生长模拟模型利于研究多因素相互作用的复杂体系。已有水稻生长模型没有在作物生长过程的基础上明确水稻籽粒品质，特别是没有协同定量植株氮／碳流的动力学过程及其与直链淀粉和蛋白质形成的综合关系。鉴于此，本研究在试验研究和文献资料分析的基础上探明水稻植株体内碳／氮积累与转运的动力学过程，明确水稻籽粒直链淀粉和蛋白质形成的生理规律及其与碳／氮流和生态因子的量化关系，在此基础上运用数理统计与建模原理构建基于植株碳／氮流的水稻籽粒直链淀粉和蛋白质形成模型，为水稻优质高产综合管理措施的制定提供有利的工具。
结题摘要
籽粒直链淀粉含量和蛋白质含量是决定稻米品质的内在因子，其形成是基于水稻植株体内碳/氮化合物的积累与转运及其相互作用，受到基因型（G）、环境（E）和栽培管理措施（M）及其相互作用（G×E×M）的影响。传统的试验方法仅能解释单个因子对直链淀粉和蛋白质形成的影响，不能处理多因素相互间的作用。作物生长模拟模型利于研究多因素相互作用的复杂体系。已有水稻生长模型没有在作物生长过程的基础上明确水稻籽粒品质，特别是没有协同定量植株氮／碳流的动力学过程及其与直链淀粉和蛋白质形成的综合关系。鉴于此，本研究在试验研究和文献资料分析的基础上探明水稻植株体内碳／氮积累与转运的动力学过程，明确水稻籽粒直链淀粉和蛋白质形成的生理规律及其与碳／氮流和生态因子的量化关系，在此基础上运用数理统计与建模原理构建基于植株碳／氮流的水稻籽粒直链淀粉和蛋白质形成模型，为水稻优质高产综合管理措施的制定提供有利的工具。